概述：蒸馏是一（yī）种热（rè）力学分（fèn）离工（gōng）艺，通过加热混合液体（tǐ），使得其（qí）中沸（fèi）点（diǎn）较低的组（zǔ）分蒸（zhēng）发成为（wéi）蒸汽（qì），随后将蒸汽冷凝回液体（tǐ）状态，从而实现混合物中不（bú）同沸（fèi）点（diǎn）成分的分离。简单来（lái）说，蒸（zhēng）馏是利（lì）用组分（fèn）间沸点差（chà）异来分离液体混合物的技（jì）术。

精馏则是蒸馏的一种更复杂和高（gāo）效的形式，主（zhǔ）要用于分离沸点相近的液体混合（hé）物。精馏过程在特殊的设备（bèi）——精馏（liú）塔中（zhōng）进行（háng），塔内装有塔板或填（tián）料，使得上升的蒸汽与下降的冷凝（níng）液多（duō）次接触（chù）和传质，从而（ér）在每一级实现（xiàn）轻微的（de）蒸发（fā）和冷凝（níng），逐步（bù）提（tí）高产品的（de）纯度。简而言（yán）之，精馏通过多（duō）次部分蒸（zhēng）发和冷凝的连续过程，达到更高程度的分离（lí）和提纯。下面我们（men）以两种方式讲解精馏（liú）原理。